美味菜譜_葳柏貿易（深圳）有限公司

蔥爆牛肉

牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽

1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分鐘，加澱粉和食用油。2、鍋内油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。

WELLBIRCH(SHENZHEN)TRADING COMPANY LIMITED